Deze website is deel van www.bruggelokaal.be.

2012

lentehappening

Op 2 juni 2012 ging onze lentehappening door, dit samen met de leden van Pasar. We zijn de avond gestart met het dopen van de nieuwe afdelingsvlag van Femma. Daarna volgde een lekkere maaltijd en was er nog tijd voor een babbel en een dansje. Omstreeks 23u sloten we af met de tombola.

Een openingswoordje van Erna.

de afdelingsvlaggen openingswoordje van de ondervoorzitster van Femma

De aanwezige leden.


De Willy's bedienden ons. Waarvoor dank!!

En er volgde nog een ontspannende tijd na de maaltijd.

Deze man bezorgde ons de leuke tonen om op te dansen.

bloemschikken paasstuk

de 7 dames die het paasstuk gemaakt hebben aandachtig aan het werk, de dame in het blauw is Linda die maakte ons wegwijs in hoe het moest

 

Met veel aandacht werd er deze avond door 7 dames aan een paasstuk gewerk.

De resultaten mogen er zijn, oordeel zelf maar.

Proficiat dames!!!

Foto's: Vera Vandepitte

bapas, lepelhapjes en verrines

Op woensdag 7 maart 2012 was het weer zover de eerste kookdemonstratie van het werkjaar.

We mochten van een talrijke opkomst spreken, er waren 22 aanwezigen om toe te kijken en later op de avond te proeven. Zoals gewoonlijk was Danielle de keukenprinses van dienst, die ons de kneepjes uit de keuken bijbrengt.  Leuk was het dat iedereen een handje toestak waar het kon. De een bij de bereiding de anderen bij de afwas.

En oordeel nu zelf maar of het er smakelijk uitziet. Wij die geproefd hebben kunnen volmondig ja zeggen.

We kunnen dus stellen dat onze eerste kookdemonstratie een geslaagde avond was.

Gemaakte gerechten:

Zwartewoudverrine
Aardappelsushi met gerookte haring
Auberginestoofpotje 'caponata'
Millefeuille van zalm met dille

 

De lesgeefster en de toeschouwers

danielle onze lesgeefster de aanwezigen

De bereiding van de verschillende gerechten

het stoofpotje bereiden de glazuur op de cake gieten de eerste stappen van de sushi het verder afwerken van de sushi de afgewerkte zwartewoudverrine

De afgewerkte gerechten

aardappelsushi met gerookte haring aubergine stoofpotje millefeuille van zalm met dille zwartewoudverrine

de helpende handen